Tarte aux poires et pépites de chocolat, recette de Cyril Lignac - Le Blog à Croquer 01/10/20 10:21 J'ai trouvé LA recette de tarte aux poires "millésime 2020". Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et mélanger. Monter les blancs (pas trop fermes) et ajoutant le sucre petit à petit (en démarrant à mi parcours). Tarte figues, chocolat blanc et spéculoos de Un grain d'naïs. Le mélange doit blanchir. Recouvrir avec les poires coupées en lamelles. Dernière en date : le banana bread. 25 g de chocolat noir. L’automne, c’est la saison des pommes et des poires. Ajoutez les noix de pécan caramélisées. A découvrir également : Cyril Lignac partage la recette de sa frivolité de saumon et. Versez le mélange sur. Verser sur le dessus l'appareil (utilisé une maryse pour le répartir comme il faut). Alors qu’il s’apprête à prendre les rênes de son émission phare, Tous en cuisine, menu de fêtes(M6), dès lundi prochain, le chef continue de régaler ses abonnés Instagram avec des créations toujours plus alléchantes. Parfumez avec l'alcool de poire. 1/2 boîte de poires au sirop (ou 3 poires fraîche) 250g de mascarpone. Recette de tarte rustique, pommes poires et dattes. Cercle ou moule de Ø 26 cm. Enfournez 25 minutes th 6/7 (200°). Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage. 3. Préparation : Eplucher les poires et les faire pocher dans un sirop léger et laisser refroidir. La préparation de la recette. Saupoudrez de sucre glace et décorez avec les. Hors du feu, ajouter le chocolat haché et mélanger au fouet jusqu'à ce qu'il est complètement. Disposez-les sur la crème d'amande. 100 g de poudre d’amandes. 4 Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec le sucre, les oeufs et les amandes en poudre. Pelez les poires et coupez-les en gros dés. Travaillez le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à ce que l’ensemble blanchisse. Répartissez les pépites de chocolat sur les poires et versez la crème sur le tout. Servez tiède. Préchauffez le four à 180°C. Remuez de temps en temps pour ne pas brûler la. Déroulez la pâte et répartissez les poires dessus. Allumez votre four à 200°C (thermostat 6-7). 1. Dans un saladier, mélangez du beurre en pommade avec du sucre glace, de la poudre d’amandes et un œuf. Pour la crème d’amande aux pépites de chocolat : 70 grammes de beurre doux à température ambiante; 90 grammes de poudre d’amande; 8 grammes de poudre à crème ou de Maïzena; 70 grammes de sucre glace; 8 grammes de rhum (ou de l’eau de vie de poires… merci Claire !) 1 œuf moyen (50 grammes sans la coquille) 120 grammes de perles. Parsemez de pépites de chocolat noir 55 % et d’amandes hachées torréfiées. Verser sur le fond de pâte. Tamiser ensemble la farine, la levure et la pincée de sel puis incorporer les au mélange. Par Cyril Lignac. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte. Transvaser dans des moules à muffins chemiser avec des petites caissettes. Mélangez la crème pâtissière et la crème d'amandes. Éplucher les poires et les couper en petits morceaux. Cuit au bain-marie, il devient une véritable explosion de saveur lorsqu'on le nappe ou qu'on en fait un cœur coulant. Disposez harmonieusement les tranches de poires puis versez l’appareil. La recette par gourmandiseassia. Une fine pâte craquante parfaitement dorée, surmontée de généreux morceaux de poires légèrement caramélisés, de quelques morceaux de crumble et de billes de chocolat. Ajouter la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Les étapes de préparation de l'incroyable gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac. Préparer la crème d'amande en mélangeant le beurre, le sucre, la poudre d'amande et l'œuf avec la cc d'extrait de vanille (si vous avez utilisé des poires au sirop, vous pouvez ajouter un peu de sirop). Incorporez peu à peu la farine tamisée avec la levure. Étape 3. On verse petit à petit les blancs d’oeuf a température ambiante puis le beurre noisette. Les ingrédients pour. 1 Étalez la pâte sablée dans le moule. A tester d'urgence ! Chemiser le moule de papier sulfurisé (inutile s'il est en silicone) et préchauffer le four à 180° (therm 6). Préparer la crème à la clémentine : mettre la crème liquide et le jus de clémentines dans une casserole à bouillir. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Ajouter un oeuf. Une fois le chocolat fondu et lisse, ajoutez-y les 6 jaunes d'œufs et mélangez bien. 5. Versez dans un moule à manqué beurré (24 à 26 cm de diamètre environ). Préparation de la pâte à tarte sucréeDans la cuve d’un batteur muni d’une feuille, faites ramollir le beurre. Verser la pâte sur les poires. Si elles peuvent être réalisées avec des parfums différents, vanille, citron ou encore miel, le chef a choisi de. Saupoudrer les pommes de sucre vanillé. Qu'il soit fondu et fondant ou croquant en copeaux et en pépites, le chocolat blanc est irrésistible et transforme. Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures, voire une nuit au réfrigérateur. Pelez les poires et coupez-les en deux, évidez-mes et coupez-les en cubes. C’est une tarte aux poires créée après 1850 par Fascelle rue Bourdaloue à Paris. Recette du gâteau moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat {vegan} Ingrédients. Tartelettes au café meringuées. PDF. Gâteau rapide poires chocolat avant cuisson. 3. Egouttez bien les poires (réservez le sirop), puis détaillez-les en petits dés ou bien réduisez-les en purée avec une fourchette pour les ajoutez à la pâte et mélangez bien. Tartinez le fond de tarte de pâte à tartiner, versez la crème amandes/noisettes sur la pâte puis déposez les lamelles de poires en rangées et parsemez d'amandes effilées. Retirez le lest et le papier. À vous ensuite de leur donner leur parfum de votre choix ! Voici les ingrédients recommandés par le chef : 1 œuf. Ajoutez les 100 g de beurre, en mélangeant régulièrement. La préparation de la recette. 5. 250 grammes Chocolat. Bien mélanger. Préparation : 25min. Pour la réaliser, il vous faudra: Ingrédients: – 4 poires. 20 g de cacao amer en poudre. Laisser gonfler deux heures. Étape 4. Étape 4. Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 210°C. Vous le savez peut-être mais Cyril Lignac anime une émission en direct sur M6, spécial confinement pour apprendre à faire des repas en 50 minutes. Dans un récipient mélanger le beurre mou, la pâte d'amande et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition. Posez-la sur un plat à tarte beurré et fariné. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Epépiner et couper chaque moitié en lamelles. Epingle Sur Recettes A Cuisiner. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Coupez vos poires en 4 puis disposez-les par dessus en cercles concentriques. Tarte chocolat et poires facile. Étape 1. 150 g d’eau. Mélanger puis verser le chocolat fondu dans la préparation. Étape 6. Les étapes des barres de céréales de Cyril Lignac. Incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation puis versez-la dans le moule à manqué beurré et fariné. 3. Ajouter l'oeuf et le sucre. Les couper en deux, ôter le trognon et les laisser égoutter. Beurrer le moule à cake et placer sur le fond et les côtés les amandes effilées. 40 g de farine de riz. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre glace et la pincée de sel. Foncez un moule à tarte allant au four avec une pâte feuilletée de 32 centimètres. Répartir les pépites de chocolat sur les pommes. Hachez le chocolat en plus ou moins gros morceaux selon votre goût. Préchauffer le four à Th 7. 2. Comptez environ 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Éplucher les poires et les couper en petits morceaux. Versez le lait petit à petit. 7 – 210 °C. 0. L’automne, c’est la saison des pommes et des poires. Déposez au dessus, une bonne couche de framboises. Dans un autre récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le miel et les œufs. Tarte cerises pistache by Cyril Lignac Tarte cerises pistache by Cyril Lignac,selem/Bonjour, Je vous propose un dessert bien de saison, une tarte cerises facile à préparer et extra gourmande avec une crème aux pistaches à la cassonade,une parfaite association. Laisser tiédir puis refroidir avant d’entreposer la tarte au frais. 1 Mettre la pâte dans le moule. Les placer dans le fond d’un moule préalablement beurré. Instructions. Mixée, elle apporte du croquant à vos verrines et recettes pralinées. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré. 2 Peler et couper en deux chaque poire. Mélangez sans lisser complètement la pâte. Tarte aux poires, parmesan et jambon fumé. Imbiber les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté et disposer au fond d'un plat rectangulaire. Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat de Leïla martin - je vais vous cuisiner. Placer votre moule à madeleine au frigo. Préchauffez le four à 180°C. 2- Ajoutez les zestes du. Ensuite dans un bol cassez deux oeufs, ajoutez le sucre, blanchissez le tout. Préchauffer le four à 200°C. À l’aide d’une poche à douille, étalez la crème d’amande. 200 g de pépites de chocolat (j’ai utilisé les perles de chocolat de Valrhona, une tuerie !) 6 poires. Préchauffez le four à 180 °C. Vous pouvez rajouter quelques gouttes d'extrait de vanille. Temps de préparation 20min. 1- Préchauffez le four à 190°C. Enfournez pendant 10 minutes. Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et. 25 g de chocolat noir. Déposez-les dans le fond dans un moule ou dans 6 ramequins individuels. La charlotte poire chocolat de Cyril Lignac est une recette très appréciée des amateurs de desserts. Ajouter les pépites. Facile. Crumble au chocolat et aux pommes – Ingrédients :4 pommes,150 g de chocolat noir à pâtisser,200 g de farine,200 g de beurre mou,200 g de sucre en poudre. Dans un. Ajoutez les ingrédients secs : la farine tamisée avec la levure, les poires épluchées et coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat, mélangez soigneusement. La préparation de la verrine poire et pain d'épices de Cyril Lignac. 2 Coupez les poires en deux, enlevez le cœur puis taillez-les délicatement en fines tranches. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes). Ingrédients : 100g de farine pour gâteaux 3 poires 50g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille 90g de beurre fondu 50g de pépites de chocolat 1. Essorez la feuille de gélatine et ajoutez-la à la casserole hors du feu. Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème. À l'aide d'un pinceau, beurrez votre moule avec la préparation beurre et sucre. Mixer longuement le sucre et les feuilles de menthe jusqu'à l'obtention d'une poudre grossière. Dans un cul de poule, ou dans la cuve du robot, fouettez le mascarpone pour le détendre. 120 g de sucre en poudre. 4. pour 6 à 8 personnes. 4 Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis nappez le fond de tarte. Mélangez pour faire fondre le chocolat et le lisser. Réserver. Répartir la moitié des pépites de chocolat. Les déposer dans le fond d'un moule. 1 commentaires. 6 Travailler le beurre mou en pommade avec une cuillère. 2- Beurrez le moule à tarte et déposez la pâte feuilletée dedans en fonçant les bords puis passez le rouleau le long des bords pour les couper. Peler les poires et les découper en 8 dans le sens de la longueur. Petits et grands gourmands se régaleront à coup sûr avec cette recette de crumble à la fois croquante et fondante. Instructions. Une brioche gourmande avec ses pépites de chocolat mais aussi une recette de brioche allégée ! Émiettez la levure de boulanger fraîche dans le fond de votre cuve de robot ou versez votre levure sèche. Mélanger la farine, la levure, le sucre et l'oeuf. À part, montez 50 cl de crème liquide avec 30 g de mascarpone, de la pulpe de vanille et 20 g. 50g de pépites de chocolat. Temps de préparation 10 min. Pour commencer épluchez vos poires et coupez-les en lamelles. Une tarte aux pommes qui ne nécessite pas de moule à tarte, aux pommes et aux dattes. Faire bouillir l’eau avec le sucre et 200g de. Commencez par mélanger le sucre, le lait de coco, la compote et 3 cuil. Marmiton gourmand 23/03/20 08:06. 2 Mélanger la poudre d'amande, les oeufs, le sucre, le beurre fondu et le kirsch. Étape 3. . Pour commencer épluchez vos poires et coupez-les en lamelles. Peler la banane, la couper en 2 dans le sens de la longueur. La recette par Quelques Grammes De Gourmandise. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande et le sel. Ajoutez ensuite le lait au fur et à mesure, tout en fouettant. Pelez les poires, coupez-les en 2. 250 grammes Chocolat. Préparation : 10 min. Lorsque la poire est cuite, la mixer et ajouter le chocolat pralinoise à fondre. Étape 2 : commencez par laver les citrons, râper la peau de. Ajoutez 100 g de poudre d’amandes, 2 œufs, et 1 demi-cuillère à café d’extrait d’amandes amères. Niveau facile. Préchauffez le four à 180 °C. Étape 2. Commencez par éplucher les poires si vous avez opter pour des fruits frais, coupez les en 2 ôtez l'intérieur et les pépins, coupez chaque demi poire (fraîche ou au sirop) en lamelles pas trop fines. Vous regardez : Tarte fine à la poire Video 1 sur 15 Ma tarte aux pommes-poires caramélisées -amande. Tarte amandine poire et chocolat Préchauffer le four à thermostat 5 (150°c). Déposez dans. Ajouter le chocolat noir réservé. Étape 3. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte. Faire fondre les 30 gr de chocolat dans 10 cl de lait. Cyril Lignac révise ses classiques et vous propose une délicieuse tarte Bourdaloue. Dans sa chronique quotidienne « L’astuce du chef », Cyril Lignac a dévoilé, ses secrets pour réaliser une délicieuse tarte au chocolat aux auditeurs de RTL. 50g de sucre, moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait. La recette par gourmandiseassia. Mélanger au batteur électrique et remettre directement au. Pour cela, faites fondre le sucre et ajoutez. 1 Peler les poires et les couper en 8 quartiers. 3 Couper les poires en fines lamelles, les disposer sur le chocolat. 1 Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre. 3 mai 2018 - Recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat de Cyril Lignac. Étape 2. Tarte aux poires Cyril Lignac et Benoit Couvrand Visuellement, elle attire l’œil au premier coup d’œil. 1 day ago · Concassez les amandes blanches et les noisettes. Étalez la pâte. La pâte doit former une boule. Mélangez la farine, la fécule, le sucre glace, le beurre coupé en morceaux, la poudre d’amande et le sel afin d'obtenir un mélange sableux. Tarte aux poires Williams – Ingrédients de la recette : 1 boîte de poires Williams, 1 pâte brisée en rouleau, 1 brique de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 oeufs. Bonjour à tous :) Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et très bonne pour le goûter. Pour un résultat encore plus gourmand, Cyril Lignac caramélise les poires en fin de cuisson. 1. Laissez refroidir. Fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il blanchisse. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Pour profiter de toutes les saveurs de Noël, voici comment préparer la verrine poire et pain. Clafoutis aux poires de Cyril Lignac. Préparation du crumble. Préchauffer le four à 180°. Pour vous le prouver, nous vous proposons une savoureuse recette de crumble aux pommes poires chocolat signée Cyril Lignac. Préchauffez votre four à 170°C chaleur tournante. Dans un robot (ou à la main mais il faut que le beurre ne soit pas trop dur), mélanger le beurre, la farine et le sucre, ne pas trop laisser tourner l'hélice car il faut que cela fasse des petites boulettes. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement. Portions: 10. Puis ajoutez les œufs et mélangez bien. Dans une casserole, chauffer à feu doux la crème jusqu'à ébullition. Ajoutez les dés de poire. Recette de la tarte au citron et à la crème pâtissière de Cyril Lignac ingrédients. Incorporer la po. Préchauffez le four à 180 °C. Pas de beurre, seulement un peu d'eau et j'ai fait tout fondre au micro-ondes. 1 Casser le chocolat en petits morceaux (un peu plus gros que la taille des pépites) à l'aide d'un couteau. ~ GRATIN DE PÂTES DE CYRIL LIGNAC ~ Ici il a plu2. Vous aurez besoin de : 280 g de farine. Et si vous désirez vous régaler avec d'autres recettes de Cyril Lignac, optez pour ses biscuits coulants au chocolat, sa tarte fine aux pommes ou son pain perdu aux poires. Egouttez les poires, coupez-les en lamelles fines sans les déplacer. Foncez un moule à tarte allant au four avec une pâte feuilletée de 32 centimètres. facile Charlotte aux poires à la crème. Dans un saladier mélangez, le sucre roux, la farine et le beurre mou. Mélangez bien. Étape 8. 2 Ajouter le beurre. Dans cette recette de financiers, le chef Lignac propose d'incorporer des framboises. 3 Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le lait et le sucre en poudre. Ensuite, séparer les blancs des jaunes d'oeufs et ajouter les jaunes. La tarte aux fruits fait partie de ces desserts simples qui font toujours l'unanimité. Croyant à un poisson d'avril, Cyril Lignac ne sait comment démarrer. Préchauffer le four à 230°. Natly dit : 30 octobre 2022 à 12:33. Réservez au frais pendant 20 minutes. Tarte Tatin aux Poires. Incorporer la farine et la levure. Versez le mélange sur. La préparation des poires Belle-Hélène à la crème chantilly, sauce chocolat et amandes de Cyril Lignac. 2 Travailler ensemble les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. 2. 2 à 3 poires mûres. Ajoutez l’œuf entier. Incorporer les œufs un par un en fouettant. Prenez un moule à cake que vous allez beurrer et fariner. 30g de sucre. (262 votes), (72) , (3194) Dessert facile 22 min 473 kcal. Familiales et gourmandes, nos idées de recettes de saison ont tout pour plaire à vos proches ! Tout au long de la semaine, surprenez-les avec des repas du quotidien variés et originaux. 3. – 4. Mis à part les disques en chocolat, que vous n’êtes pas obligés de faire, c’est une recette assez facile qui devrait plaire à tout le monde. Versez le lait chocolaté, peu à peu, sur les oeufs. Mélanger 15 sec/vitesse 6. Ajoutez du sucre cassonade et de l'avoine. Mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Incorporer les sucres, la poudre d'amandes, les œufs et l'amande amère. Une fois le mélange beurre/sucre refroidi, ajouter les oeufs. Préparer les bananes caramélisées. Recettes de tarte aux poires et crème pâtissière : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Fouetter les jaunes et le sucre ensemble. C'est une recette végétarienne à petit prix. Portez à ébullition, puis baisser le feu pendant 45 minutes. We would like to show you a description here but the site won’t allow us. La Recette de Cyril Lignac du 11 janvier 2023. Versez le mélange de chocolat sur la pâte à tarte précuite. Préparation. Parsemez de pépites de chocolat noir 55 % et d’amandes hachées torréfiées. Une recette qui vous vaudra sans aucun doute le titre tant désiré de. Effectuez une recherche sur le site. Céline dit : 26 octobre 2022 à 20:19. Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande, également appelée tarte amandine. Ajoutez le beurre et mélangez. Versez la crème chaude en plusieurs fois sur le chocolat préalablement coupé en morceaux. C’est une tarte aux poires créée après 1850 par Fascelle rue Bourdaloue à Paris. Voici la recette des muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac. 4. Répartir la pâte dans des moules à muffins en silicone, en prenant soin de ne les remplir qu’aux trois quart. Tous en cuisine, menu de fêtes, c’est (re)parti !Chaque jour, du lundi au vendredi à 18 h 30 sur M6, Cyril Lignac met les sens des gourmands en ébullition et. 5. Mélangez la farine avec la levure chimique, les 25 gr de sucre et une pincée de sel fin. Toute nouvelle venue en mars voici la tarte aux poires et billes de chocolat de Cyril Lignac et Benoit Couvrand. 1/2 gousse de vanille. Tarte tatin façon Cyril Lignac. Dans une poêle chaude, mettre le beurre, le faire fondre. Préchauffer le four à 180°C. 1 commentaires. 8 g de rhum; 1 œuf; 120 g de pépites de chocolat; Pour le dressage. Pour un dessert tout en simplicité et originalité à la fois, essayez ces élégantes et délicates tartes fines ! Elles sont réalisées à partir de pâte. BONUS. Pour réaliser la recette de Laurent Mariotte, il vous faut : 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 g de cacao en poudre non sucré, 180 g de cassonade, 200 g de beurre fondu, 4 œufs et 2 poires mûres mais fermes. Mélanger. Cela vous assure une pâte à choux moelleuse comme il faut. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. La préparation de la verrine poire et pain d'épices de Cyril Lignac. Réalisez facilement un dessert de chef grâce à Cyril Lignac, qui livre sa recette du célèbre clafoutis aux cerises. Étape 3. Saupoudrez-les de sucre vanillé (ou cannelle) puis ajoutez par dessus les pépites de chocolat. Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre, puis mélangez (toujours au fouet). Retirer le saladier du bain-marie et continuer a battre encore 5 minutes c'est important de bien battre afin d'avoir une texture légère et aérée. 8 g de levure chimique. Enfournez 30 minutes à 180°C, en chaleur tournante. Incorporez les cubes de poires. Etaler dans un plat à tarte la pâte feuilletée puis la piquer à l'aide d'une fourchette. Effectuez une recherche sur le site. Impeccable ! Le chef Cyril Lignac vous propose la recette d’un dessert gourmand : la tarte aux poires, raisins et miel. Ajouter les zestes d’orange, la vanille et les épices. La recette de la tarte au citron de Cyril Lignac. Les meilleures recettes de tartes aux fruits d'été . 5. Ajoutez les ingrédients secs : la farine tamisée avec la levure, les poires épluchées et coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat, mélangez soigneusement. Tarte Tatin aux Poires. 1. Réservez. C’est surtout une revisite au niveau du visuel, les goûts restant bien évidemment poire et chocolat. Coupez les poires en fines lamelles et les disposer de façon à recouvrir les pépites de chocolat. Une fois fondu, ajouter le beurre en lissant bien le tout. Mettre dans le four pendant 25 min à 180°C. Votre crème d'amande est prête, et, voici, le + gourmandise de la recette, l'ajout des pépites de chocolat noir à la crème d'amande !3 Dans un saladier, bien mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, poudre d’amandes et sel. Ce vendredi 16 juin, il a dévoilé une préparation de notre enfance : les madeleines. Tarte poire chocolat.